土曜日の夜、昼間総体で頑張った長女の為に、嫁がハンバーグを作ってあげる
と言って
結局外飯な訳です(笑
今回、チャコスタの為に100均の着火剤を購入してきたのと、ホムセンの炭は
辞めて、同じくホムセンで売ってたのですが
仁淀木炭というのに変えてみました、普段買ってるホムセンの炭は5㎏で500円ちょいですが
こいつは4㎏1000円で倍以上もする炭です、隣に土佐備長炭が売ってましたが、それは更に倍
なので購入は諦めました(笑
っで、この100均着火剤を3個チャコスタに敷いて上に炭を詰め込んで、下からガストーチで
炙って着火、放っとけば炭に火が着くんだろうと思って放置してたのですが、結局着火せずに
着火剤が燃え尽きてしまい、またもやガストーチでしたから炙って着火(爆
どうやら炭を詰め込み過ぎた模様です、2回目は炭を少な目にして放置してるとちゃんと
着火しました
この炭、確かに爆ぜる頻度がホムセンの炭よりも格段に低いです、それと持ちも中々良い感じ
何より炭ひとつひとつが大きくて崩れていません、ホムセンの炭はバラバラに崩れて最後のほうに
なると、炭の形になっていない粉状になってしまいますが、こいつは炭の形のままで
最後まで燃え切ります、消し炭としても使えそうな感じです
ステーキを乗っけるような鋳物のプレートがあったので、それをファイヤグリルの上に乗せて
ハンバーグを焼きましたが、中々美味しく焼けました、右が強火、左が弱火だったので
右で焦げ目をつけて左でじっくり焼いてます
奥の2バーナーではダッチオーブンもどきのキャプスタの鍋を使って、嫁がベーグルを焼きました
そしてお約束のホイル焼き
食うだけ食って満腹でボケっとタイムに突入中の子供達
会社にずーっと置きっぱなしだったシングルバーナーも持ち帰りまして着火確認
いよーっし、こいつも使えるぜ(25年以上前のシングルバーナー)
という事で4連続?外飯の我が家でございました(笑






