薬膳中華をされているシェフに教えて頂いた なつめﾁｬﾝ。デーツ(なつめやし)と似ていますが、全く違います。
ほんのり甘いなつめ 古来より中国では
「なつめを一日３個食べると老いない」とも言われている貴重で栄養満点の果物。
(気を補い)(血を増やす)(余分な水分を排出する)と 女性には願ったり叶ったりなんです。
スイーツが大好き過ぎて困り果てた結果
ドライフルーツにたどり着き なつめﾁｬﾝに出逢いました。
横にいるのは インカベリー(食用ホオズキ)ビタミンCが豊富なので 一緒に食べています。
ファスティングティーと共に ホッと一息です。 from みかんちゃんのブログ