秋は「食欲の秋」ともいわれますね。
山の幸、海の幸、などが出回るようになります。
最近は冷凍技術が発達して、ある面季節感が薄れては
きていますが、やはり旬のものは格別です。
高値で手が届かなくなった国産マッタケもありますが、
旬の食材には事欠きません。
そして、今年の猛暑にくたびれた体も回復してきて
食欲が増してきます。
それも健康であればこその話ですね。
秋のごちそうや美味しいお酒を楽しく頂けるのも
体調次第ではあります。
先ずは体調管理ありきでしょうか。
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