大木昌幸プロの「レッスンプロのひとり言」: 干し柿

今年も干し柿作りました。

柿はいっぱい生っているので、あとは剥いて干すかどうかです。

僕が手伝ったのは…

・熱湯消毒

・ヒモを付けて吊るす

・鳥に食べられないように網を掛ける

でした。

1度全てガビてしまった事があったので、素手では絶対に触らないように吊してます。

from 大木昌幸プロの「レッスンプロのひとり言」