大好きなレストランの一つ。
東区にある フレンチ「トリスケル」
ランチは、予約が取りにくいレストランですね。
この日は市場で シェフとお話できたので
伺いました。
キッシュは 苦手なんですが、ここのは 本当に美味しい!
前にも アップしたかもしれませんが、、特別に違います。
私はキッシュの ボソボソ感や 中の余計な具が嫌いで 食べません。
でも トリスケルのは 違います。
中は しっとり~外はさくっ! そして 具材はチーズ。
メインは うちのお野菜を 特別にあしらって頂き こんな素敵に!
見えるかな??
一人でのランチでしたが 美味しい食事で 気分もリフレッシュ!素敵な時間でした!
from みかんちゃんのブログ