大木昌幸プロの「レッスンプロのひとり言」: 海の幸

先日の大潮の時に海の幸を取ってきました。

煮物の代表格、ひじき。

地域によってはかなり高級な、はんば（はばのり）。

今年は海苔の付きが良くありませんがでしたが、それでもけっこう取れたので…

焼いてご飯のお友！お味噌汁に入れて！どっちも最高。

綺麗にちゃんとするのはなかなか大変、実家の母に感謝です。

from 大木昌幸プロの「レッスンプロのひとり言」