大木昌幸プロの「レッスンプロのひとり言」: 由良みかん

9月の30日から由良みかんの出荷が始まっています。

今年は例年よりかなり早くから出荷が始まりました？…市場から早目に出して欲しいと要望があったようです。

とっても美味しいみかんですが、酸抜けがあまり良くないので早く出すのはNG…後1週間待てばいい味になるのに…困ったもんです。

せっかく美味しいみかんと定着しつつあったのに！残念です。

from 大木昌幸プロの「レッスンプロのひとり言」